Reteta de vinete la cuptor este ideala pentru o masa hranitoare, plina de legume, mai ales in perioada postului. Ingrediente o vanata mare sau doua mici 500 g rosii in bulion o ceapa alba 2 catei usturoi 2 linguri ulei sare piper verdeata pentru servit MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de vinete la cuptor: Vinetele le spalam si le taiem coaja pe lung in mod zebrat.Le taiem apoi felii si le presaram sare si le lasam 10 minute la scurs. Incingem ulei intr-o tigaie si prajim vinetele pe ambele parti.Le scoatem pe un servet de hartie pentru a indeparta uleiul in exces. 10-30 minute. Nivel dificultate: usor. Prezent in categoriile: Aperitive, Feluri de mancare, Garnituri, La cuptor, La foc, Mancaruri de vinete, Legume, Vinete, Mancaruri, Tocanite, Pranz, Cina. 1. Vinete la cuptor cu topping de brânză. Una dintre cele mai populare rețete de vinete este cea cu vinete la cuptor. Vinetele se presară cu puțină sare și se dau la cuptorul preîncălzit la 180°C, cu ventilație, sau 190°C static. Dacă preferați să le faceți la tigaie, înfierbântați câte ¹⁄3 din aceeași cantitate de ulei (100 de ml) în trei tranșe, și prăjiți vinetele, pe rând, până se rumenesc și devin moi și cremoase. Mâncare de vinete la cuptor - o reţetă de post pe gustul tuturor. Ingrediente: 4 vinete medii sare mare 2-3 cepe ulei de măsline 3-4 căţei de usturoi 4-5 roşii pătrunjel cimbru frunze de dafin câteva măsline negre sare piper Mod de preparare: Se spală şi se şterg vinetele. Se îndepătează codiţa, apoi se taie vinetele. Cum se prepara reteta de vinete umplute la cuptor Imam Bayildi: Preincalzim cuptorul la 180°C cu ventilatie. Pregatim vinetele Spalam bine vinetele si le curatam codita fara sa o taiem complet. Pastram din codita atat cat este necesar sa nu de desfaca vanata la copt. 2. Fg0DWF.

mancare cu vinete la cuptor