Mod de preparare gem de gutui fara zahar: Pentru inceput se curata de coaja gutuile si merele, se scot cotoarele si apoi se dau pe razatoare sau prin robotul sa le marunteasca bine. Rezultatul obtiunt se adauga intr-o oalasi se adauga 20-30 ml apa, pentru ca pasta sa nu se lipeasca de fundul oalei si apoi se pune pe aragaz, la foc mic.
Gemul de gutui este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta de gem gutuile se spala, se curata de coaja, se rad si se stropesc imediat cu zeama de lamaie. Se amesteca apa cu zaharul si se pun la fiert, pana cand se obtine un sirop legat. Se adauga gutuile si se continua fierberea. Gemul se fierbe mai intai la foc mare, apoi cand incepe sa
Gem de gutui cu miere de salcam Gem de gutui cu miere de salcam din: gutui, pectina, miere. Ingrediente: 1000 g gutui 2 linguri de pectină din mere 300 g miere de salcâm Mod de preparare: Gutuile se spală şi se freacă cu un prosop pentru ca să li se îndepărteze puful, care conţine uleiuri eterice nedorite. Nu se curăţă […] Gem de gutui cu nuca
Vom folosi 2 kg mere, de orice fel, zahar se pune jumatate de kg, dar in functie de gust si de cat de coapte sunt merele, se mai poate adauga zahar, sau dupa preferinte, se poate taia si o lamaie, in felii subtiri. Pentru persoanele care adora scortisoara si sezonul rece, noi am facut reteta de gem de mere cu scortisoara. Va rezulta un gem aromat, numai bun de folosit la prajituri, rulouri cu
Acestea se inchid ermetic cu capacele din dotare, sterilizate si ele. Dupa racirea completa, borcanele cu gem de gutui se pot aseza in camara. Rezista bine peste 3-4 ani. Din gutui fac și dulceață (cubulete de fruct in sirop) - vezi aici rețeta. Precum si dulceata de gutui rase (care se intinde usor pe paine sau clatite) - vezi aici.
Gem de gutui 100% natural, fara conservanti sau gelifianti. Este dulce-acrisor, fin si parfumat. Se pregateste foarte usor, asa ca daca aveti de gand sa adaugati cateva borcane de gem in camara pentru a va bucura de gustul si culoarea gutuilor transformate in cel mai delicios gem, atunci puteti incerca reteta aceasta, caci veti fi incantati de gust
oddrTOf.
gem de gutui cu mere pentru iarna